आजकल जीवनशैली से संबंधित बीमारियों में Uric Acid की समस्या तेजी से बढ़ रही है। यह एक ऐसी स्थिति है, जिसमें शरीर में Uric Acid का स्तर बढ़ जाता है, जिससे दर्द और सूजन का अनुभव होता है। Uric Acid तब बनता है जब शरीर प्यूरीन का मेटाबोलिज़्म करता है, जो कि कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। जब शरीर इसे ठीक से बाहर नहीं निकाल पाता, तो यह जोड़ों में क्रिस्टल के रूप में जमा हो जाता है, जिससे असहनीय दर्द होता है। हालांकि, कुछ घरेलू उपायों और प्राकृतिक जूस का सेवन कर इस समस्या को दूर किया जा सकता है। इस लेख में, हम एक विशेष जूस की रेसिपी के बारे में चर्चा करेंगे, जो Uric Acid को कम करने में मदद करेगा।
Uric Acid की समस्या क्या है?
Uric Acid शरीर के मेटाबॉलिज़्म के दौरान बनने वाला एक रासायनिक पदार्थ है। जब शरीर में यह स्तर बढ़ता है, तो यह जोड़ों में जमा होकर गाउट और अन्य प्रकार के दर्द का कारण बन सकता है। इस स्थिति को नियंत्रित करने के लिए हमें अपनी डाइट में कुछ बदलाव करने और नियमित रूप से कुछ घरेलू उपायों का पालन करने की आवश्यकता होती है।
Uric Acid को कम करने के लिए जूस की रेसिपी
यहां एक विशेष जूस की रेसिपी दी गई है, जिसे घर पर तैयार किया जा सकता है। इसे नियमित रूप से पीने से Uric Acid का स्तर कम करने में मदद मिलती है।
सामग्री
- आधा ताजा लौकी
- आधा खीरा
- एक मीठा सेब
- 3-4 तुलसी के पत्ते
- 3 चम्मच एलोवेरा का गूदा या जूस
- 6 इंच लंबी गिलोय की बेल या 2 चम्मच जूस
जूस बनाने की विधि
- तैयारी: सबसे पहले लौकी, सेब और खीरे को छील लें। फिर इन्हें एक मिक्सर में डालें और अच्छी तरह से पीस लें। इसके बाद इसमें थोड़ा पानी डालकर, एक सूती कपड़े की मदद से जूस निकालें।
- गिलोय का जूस निकालना: गिलोय की बेल को अच्छी तरह से कुचलें और बीच-बीच में थोड़ा पानी डालते रहें। जब 2-4 चम्मच जूस निकल जाए, तो इसे लौकी, सेब और खीरे के जूस में मिला दें।
- तुलसी और एलोवेरा का मिलाना: तुलसी को भी अच्छी तरह से कुचलकर जूस में मिलाएं और फिर एलोवेरा का गूदा या जूस भी डालें। अब सभी चीजों को अच्छे से मिक्सर में मिलाकर एक चुटकी सेंधा नमक डालें।
- सेवा: तैयार जूस को सुबह खाली पेट 10-15 दिनों तक पिएं। यह उच्च Uric Acid को कम करने के साथ-साथ जोड़ों के दर्द में भी राहत देगा।
इस जूस के फायदे
यह जूस पूरी तरह से क्षारीय (alkaline) चीजों से बना होता है, जो शरीर से Uric Acid को खत्म करता है। इसके कुछ प्रमुख फायदे निम्नलिखित हैं:
- ऊर्जा की कमी दूर करना: यह जूस आपके शरीर से अतिरिक्त वसा को कम करने में मदद करता है।
- लिवर का डिटॉक्सिफिकेशन: नियमित रूप से इस जूस का सेवन लिवर को डिटॉक्सिफाई करता है, जिससे पाचन में सुधार होता है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाना: इस जूस का नियमित सेवन आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और शरीर के सभी हिस्सों को साफ करता है।
जूस का सेवन करते समय ध्यान रखें
इस जूस के सेवन के साथ-साथ कुछ अन्य बातों का ध्यान रखना भी आवश्यक है:
- व्यायाम: सुबह और शाम को नियमित रूप से व्यायाम या चलने की आदत डालें।
- प्रोटीन का सेवन: अपनी डाइट में प्रोटीन की मात्रा को सीमित करें।
- असिडिक चीजों से बचें: अपनी डाइट में अधिक असिडिक खाद्य पदार्थों को शामिल न करें।
- गर्म भोजन के बाद ठंडा पानी न पिएं: गर्म खाने के तुरंत बाद ठंडा पानी पीने से बचें।
- मसालेदार भोजन से परहेज: कम मसालेदार, तेल, मिर्च और समस्त मसालों का सेवन करें।
- रंगीन सब्जियों और खट्टे फलों का सेवन सीमित करें: अधिक रंगीन सब्जियां और खट्टे फल खाने से बचें।
