बादाम एक पावर-पैक सुपरफूड है जो एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर है। ये स्वस्थ नट्स स्वस्थ वसा के भी महान स्रोत हैं, जो उन्हें कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर के प्रबंधन के लिए एकदम सही बनाते हैं, इस प्रकार हृदय को स्वस्थ रखते हैं। हालांकि, इन नट्स को अपने दैनिक आहार दिनचर्या में शामिल करने का एक सही तरीका है – उन्हें रात भर भिगोएँ, और अगली सुबह खाली पेट इनका सेवन करें। यदि आप सोच रहे हैं कि यह आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए क्या कर सकता है, तो यहां नाश्ते से पहले रोजाना सुबह भिगोए हुए बादाम का सेवन करने के कुछ अद्भुत स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं।
बादाम पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला का दावा करते हैं जो उनके स्वास्थ्य लाभों में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं। एक औंस की सेवा में लगभग 164 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम स्वस्थ वसा और 3.5 ग्राम फाइबर होता है। इसके अतिरिक्त, वे विटामिन ई, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। यह प्रभावशाली पोषक तत्व प्रोफ़ाइल बादाम को एक अच्छी तरह गोल आहार के लिए एक शानदार विकल्प बनाती है।
अब, आइए एक महीने तक रोजाना भीगे हुए बादाम का सेवन करने के स्वास्थ्य लाभों पर एक नज़र डालते हैं।
खाली पेट भीगे हुए बादाम के 7 आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ
पाचन में सुधार करने में मदद करता है
भीगे हुए बादाम कच्चे बादाम की तुलना में आपके पेट पर हल्के होते हैं। भिगोने से सख्त बाहरी परत नरम हो जाती है, जिससे कभी-कभी उन्हें पचाना मुश्किल हो सकता है। यह आपके शरीर को आवश्यक विटामिन और खनिजों को अधिक आसानी से एक्सेस और अवशोषित करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, भीगे हुए बादाम आहार फाइबर में समृद्ध होते हैं जो आपके पाचन में मदद करते हैं और आपके मल त्याग को नियमित रखते हैं, कब्ज की संभावना को कम करते हैं और एक स्वस्थ आंत को बढ़ावा देते हैं।
मस्तिष्क समारोह को बढ़ाता है
बादाम मस्तिष्क समारोह को बढ़ावा देने के लिए प्रसिद्ध हैं, और उन्हें भिगोने से इन फायदे बढ़ जाते हैं। विटामिन ई से भरपूर, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, भिगोए हुए बादाम मस्तिष्क की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। इसके अतिरिक्त, उनमें ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं जो आपकी संज्ञानात्मक क्षमताओं के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। अपने आहार में भीगे हुए बादाम को शामिल करने से याददाश्त और एकाग्रता तेज हो सकती है, जिससे वे छात्रों और पेशेवरों के लिए एक बढ़िया स्नैक विकल्प बन जाते हैं।
ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है
भीगे हुए बादाम के साथ अपने दिन की शुरुआत करने से आपको ऊर्जा में उल्लेखनीय वृद्धि मिल सकती है। वे स्वस्थ वसा, प्रोटीन और फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जिससे आपको पूरे दिन स्थिर ऊर्जा स्तर बनाए रखने में मदद मिलती है। भीगे हुए बादाम से पोषक तत्वों के सही मिश्रण के साथ, आप उन खतरनाक ऊर्जा दुर्घटनाओं से बच सकते हैं, जिससे वे व्यस्त जीवन शैली का नेतृत्व करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक आदर्श नाश्ता बन जाते हैं। अपनी सुबह की दिनचर्या में भीगे हुए बादाम को शामिल करने से आप ऊर्जावान और केंद्रित रह सकते हैं।
एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर का प्रबंधन करता है
भीगे हुए बादाम हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरे हुए हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। भीगे हुए बादाम में एंटीऑक्सिडेंट सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव से भी लड़ते हैं, जिससे हृदय स्वास्थ्य को और लाभ होता है। नियमित रूप से भीगे हुए बादाम का सेवन करने से हृदय की कार्यक्षमता बढ़ सकती है और दिल से संबंधित समस्याओं की संभावना कम हो सकती है।
वजन प्रबंधन का समर्थन करता है
अपने आहार में भीगे हुए बादाम को शामिल करने से वजन प्रबंधन में मदद मिल सकती है। उनकी फाइबर और प्रोटीन सामग्री आपको पूर्ण महसूस करने में मदद करती है, जो आपकी भूख को रोक सकती है और आपके समग्र कैलोरी सेवन को कम कर सकती है। भिगोए हुए बादाम के लिए अस्वास्थ्यकर स्नैक्स की अदला-बदली करके, आप बेहतर विकल्प बना रहे हैं जो आपके वजन घटाने या रखरखाव लक्ष्यों के साथ संरेखित होते हैं। इसके अलावा, उनके कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स का मतलब है कि वे रक्त शर्करा के स्तर में अचानक स्पाइक्स का कारण नहीं बनेंगे, जिससे उन्हें अपने वजन पर नजर रखने वालों के लिए एक बुद्धिमान विकल्प बना दिया जाएगा।
पोषक तत्वों से भरपूर
भीगे हुए बादाम विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट सहित आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। वे मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम प्रदान करते हैं, जो आपके शरीर के विभिन्न कार्यों के लिए महत्वपूर्ण हैं। भिगोने की प्रक्रिया इन पोषक तत्वों की जैव उपलब्धता को भी बढ़ाती है, यह सुनिश्चित करती है कि आपका शरीर उन्हें कुशलता से अवशोषित कर सके। यह भीगे हुए बादाम को एक ठोस, पोषक तत्व-घने स्नैक बनाता है जो आपके समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
भीगे हुए बादाम भी फायदेमंद होते हैं
कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार और हृदय रोग के जोखिम को कम करके हृदय स्वास्थ्य। इनमें पाए जाने वाले मोनोअनसैचुरेटेड वसा अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाते हुए खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम कर सकते हैं। इसके अलावा, बादाम के एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण हृदय कल्याण को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
