Sweet Side Effects: बहुत से लोग शुगर के बिना नहीं रह सकते और इसे अपनी ‘गिल्टी प्लेजर‘ मानते हैं। हालांकि फलों, सब्जियों, अनाज और डेयरी से प्राप्त शुगर सुरक्षित है, लेकिन ज्यादा शुगर का सेवन आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। अधिक शुगर का सेवन न केवल मधुमेह का खतरा बढ़ाता है, बल्कि उच्च रक्तचाप, सूजन, वजन बढ़ना और फैटी लिवर जैसी समस्याएं भी पैदा कर सकता है। इसलिए, शुगर का सेवन सीमित करना महत्वपूर्ण है ताकि आपकी सेहत बनी रहे और आप इन बीमारियों से बच सकें।
शुगर और लिवर के बीच संबंध
ज्यादा शुगर का सेवन करने से आपका लिवर फैटी लिवर डिजीज का शिकार हो सकता है। इसका मतलब है कि लिवर में अधिक फैट जमा हो जाता है, जो लिवर की सेहत पर बुरा असर डालता है। और लिवर कैंसर का खतरा भी हो सकता है।
शुगरी ड्रिंक्स का प्रभाव
JAMA नेटवर्क में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग रोजाना एक या अधिक शुगर युक्त पेय पीते हैं, उनमें लिवर कैंसर का खतरा 85% अधिक होता है और लिवर की बीमारी से मरने का खतरा 68% अधिक होता है। दूसरी ओर, जो लोग प्रति माह तीन या उससे कम शुगर युक्त पेय पीते हैं, उनमें यह खतरा कम होता है।
सही मात्रा में शुगर का सेवन
शुगर पूरी तरह से खराब नहीं है, लेकिन इसे सही मात्रा में सेवन करना महत्वपूर्ण है। विशेषज्ञों के अनुसार, महिलाओं को प्रतिदिन 25 ग्राम से अधिक शुगर का सेवन नहीं करना चाहिए और पुरुषों को प्रतिदिन 37.5 ग्राम से अधिक शुगर का सेवन नहीं करना चाहिए। इससे आपका लिवर और समग्र स्वास्थ्य ठीक रहेगा।
शुगर के बजाय इन चीजों का उपयोग करें
- शहद
- खजूर
- स्टीविया
- मेपल सिरप
- नारियल शुगर
- मोंक फ्रूट स्वीटनर
इन बातों का ध्यान रखें
- लेबल पढ़ें: जब भी आप पेय या खाद्य पदार्थ खरीदें, तो उनके पैकेट पर लेबल जरूर पढ़ें। इससे आपको पता चलेगा कि उनमें कितनी शुगर है। अगर किसी चीज़ में ज्यादा शुगर है, तो उसे कम खाने की कोशिश करें।
- संतुलन बनाए रखें: संतुलित मात्रा में शुगर का सेवन करें। इसका मतलब है कि ज्यादा शुगर और मीठी चीजों से बचें। अगर आप थोड़ी शुगर खाते हैं, तो यह ठीक है, लेकिन ज्यादा खाने से आपकी सेहत को नुकसान हो सकता है।
- स्वस्थ जीवनशैली: स्वस्थ रहने के लिए रोजाना व्यायाम करें। इससे आपका शरीर फिट और स्वस्थ रहेगा। साथ ही, संतुलित और पौष्टिक आहार लें। फल, सब्जियां, अनाज और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ आपकी सेहत के लिए अच्छे होते हैं। इससे आपका लिवर और पूरा शरीर स्वस्थ रहेगा।
शुगर का सेवन सीमित करके और स्वस्थ जीवनशैली अपनाकर, आप अपनी सेहत को बेहतर बना सकते हैं और लिवर संबंधी बीमारियों से बच सकते हैं।
