बदलते मौसम और उम्र बढ़ने के कारण दैनिक पहनने और आंसू से संक्रमण और बीमारियों का जोखिम बढ़ जाता है। उम्र के साथ, अचानक बीमारी और खराब जीवनशैली की परिस्थितियों के संपर्क में आने से, प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो सकती है, जिससे शरीर सर्दी, फ्लू और अन्य बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है। एक को ऐसे खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए जो न केवल आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर हों बल्कि शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण भी रखते हों जो शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद करते हैं। यहाँ 7 सुपरफूड हैं जिन्हें एक को अपनी दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए ताकि लंबी उम्र मिल सके।
Almonds(बादाम)
बादाम पोषक तत्वों का एक पावरहाउस हैं जो दैनिक आहार में शामिल करने पर आपके इम्यून सिस्टम को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकते हैं। वे 15 आवश्यक पोषक तत्वों में समृद्ध हैं, जिनमें विटामिन ई, जिंक, फोलेट, तांबा और मैग्नीशियम शामिल हैं, जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं, जो समग्र कल्याण के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। वास्तव में, भारत के खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा साझा किए गए दिशानिर्देशों के अनुसार, बादाम का सेवन रोजाना किया जाना चाहिए क्योंकि इनमें मैग्नीशियम होता है, जो इम्यूनोग्लोबुलिन को बढ़ाकर जन्मजात और अनुकूलन इम्यूनिटी बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
Ginger(अदरक)
अदरक अपनी सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए प्रसिद्ध है। यह संक्रमण के जोखिम को कम करके और शरीर की प्राकृतिक रक्षा का समर्थन करके इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है। अपनी चाय, सूप या भोजन में अदरक को शामिल करना आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत करने का एक शानदार तरीका है।
Turmeric(हल्दी)
शीला कृष्णस्वामी, पोषण और कल्याण सलाहकार के अनुसार, “हल्दी, जो भारतीय व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली एक मसाला है, में करक्यूमिन होता है, जो इसके शक्तिशाली सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों के लिए जाना जाता है। अपने आहार में हल्दी को शामिल करने से इम्यूनिटी बढ़ सकती है और मानसून के दौरान संक्रमण के जोखिम को कम किया जा सकता है। इसे गर्म पानी या दूध, सूप, भारतीय करी, शोरबा और स्ट्यू में मिलाकर सेवन किया जा सकता है।”
Yogurt(दही)
दही प्रोबायोटिक्स में समृद्ध है, जो आंतों के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और, इसके परिणामस्वरूप, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाते हैं। नियमित रूप से दही का सेवन आंतों के बैक्टीरिया का एक स्वस्थ संतुलन बनाए रखने में मदद कर सकता है, जो एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के लिए आवश्यक है। दही का सेवन करने का सबसे अच्छा समय सुबह या दोपहर है जब पाचन प्रणाली आमतौर पर अधिक सक्रिय होती है, जिससे पोषक तत्वों, विशेष रूप से लाभकारी प्रोबायोटिक्स, का इष्टतम अवशोषण होता है।
Season fruits(मौसमी फल)
एमबीबीएस और न्यूट्रिशनिस्ट रोहिणी पाटिल के अनुसार, “पपीता और जामुन जैसे मौसमी फल, जो आसानी से उपलब्ध हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने के लिए उत्कृष्ट हैं। जामुन, जिसे भारतीय ब्लैकबेरी के रूप में भी जाना जाता है, विटामिन ए और सी में समृद्ध है, जो प्रतिरक्षा स्वास्थ्य और त्वचा की सुरक्षा का समर्थन करता है। पपीता विटामिन सी और एंजाइमों से भरा होता है जो पाचन में सहायता करता है, जिससे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली और बढ़ती है। ये फल हाइड्रेटिंग भी कर रहे हैं, जो आर्द्र मौसम के निर्जलीकरण प्रभावों को संतुलित करने में मदद करते हैं।
Lemon(नींबू )
नींबू विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो मुक्त कणों से लड़ने में मदद करके और शरीर को संक्रमणों के खिलाफ समर्थन देकर एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। अपने पानी, सलाद या भोजन में नींबू मिलाने से न केवल स्वाद बढ़ता है बल्कि मानसून के मौसम में आपकी प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को भी ताजगी प्रदान करता है।
Garlic(लहसुन)
लहसुन एक मसाला है जिसे अक्सर एक सुपरफूड माना जाता है, विशेष रूप से मानसून के मौसम के दौरान, इसकी प्रतिरक्षा को बढ़ाने और मौसमी बीमारियों से लड़ने की क्षमता के लिए। लहसुन में एलिसिन होता है, जो एक यौगिक है जिसमें शक्तिशाली एंटीमाइक्रोबियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
