Almond Milk: बादाम का दूध पोषक तत्वों का खजाना है। इसमें गाय और भैंस के दूध में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के साथ-साथ कई लाभकारी तत्व भी होते हैं, जो कैंसर और हृदय संबंधी समस्याओं को भी ठीक कर सकते हैं।
स्वस्थ और फिट रहने के लिए रोजाना बादाम का दूध पीना फायदेमंद है। आजकल फिटनेस के शौकीन और दूध से एलर्जी वाले लोग नॉन-डेयरी दूध को प्राथमिकता दे रहे हैं। बादाम का दूध भी एक नॉन-डेयरी दूध है। यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
बहुत से लोग इसे कम कैलोरी वाले पेय के कारण पीना पसंद करते हैं। इस दूध (बादाम दूध) को पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता तेजी से बढ़ती है और शरीर बीमारियों से दूर रहता है। बादाम में पाए जाने वाले कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन K, विटामिन E शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। ऐसे में आइए जानते हैं कि बादाम का दूध कितना फायदेमंद है…
बादाम का दूध कितना ताकतवर है?
विशेषज्ञों के अनुसार, बादाम का दूध बनाने का कोई निश्चित तरीका नहीं है। इसे विभिन्न उत्पादों से तैयार करने के कारण इसमें अलग-अलग पोषक तत्व पाए जाते हैं। बिना शुद्ध किए गए बादाम के दूध में प्रोटीन और कार्ब की मात्रा बहुत कम होती है। बादाम के दूध में गाय और भैंस के दूध में पाए जाने वाले प्रोटीन, कैल्शियम, पोटैशियम और विटामिन D के साथ-साथ कई अन्य पोषक तत्व भी होते हैं, जो संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
बादाम के दूध के फायदे
एलर्जी से राहत: पौधों पर आधारित बादाम का दूध उन लोगों के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प है जिन्हें दूध या डेयरी उत्पादों से एलर्जी है। इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं, जो कई प्रकार की बीमारियों को दूर रखते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है: बादाम के दूध में गाय के दूध जितना प्रोटीन होता है। यह रोगों से लड़ने वाले आइसोफ्लेवोंस से भरपूर होता है। इसे पीने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और शरीर बीमारियों से लड़ने में सक्षम बनता है।
हृदय और कैंसर की समस्याओं से बचाव: बादाम का दूध कैलोरी में कम और प्रोटीन में कम होता है। इसमें लाभकारी असंतृप्त वसा बहुत कम मात्रा में पाई जाती है। बादाम एक बहुत ही शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। इसके तत्व हृदय रोग और कैंसर जैसी समस्याओं से भी बचाव कर सकते हैं।
