Health Tips: आयुर्वेद में कई जड़ी-बूटियाँ और मसाले उपयोग किए जाते हैं, जो न केवल शर्करा को कम करने में मददगार होते हैं बल्कि गंदे कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित करने में प्रभावी साबित होते हैं। उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए आप दो प्रकार के सूखे बीजों का उपयोग कर सकते हैं। जानिए कैसे?
बॉडी में गंदे कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना एक खतरे की घंटी होता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल हृदय की बीमारियों का खतरा बढ़ा देता है। इसलिए, कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करना बहुत महत्वपूर्ण है। उच्च कोलेस्ट्रॉल से स्ट्रोक का खतरा भी बढ़ जाता है। गंदा कोलेस्ट्रॉल एक बीमारी नहीं है, आप जीवनशैली में कुछ बदलाव कर इसे कम कर सकते हैं। कुछ आयुर्वेदिक चीजें भी आपकी डायट में शामिल कर कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है। आज हम दो प्रकार के बीजों के बारे में बता रहे हैं जो आसानी से आपके उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं। खास बात यह है कि ये अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी सुधारते हैं। जानिए कोलेस्ट्रॉल कम करने के उपाय:
कोलेस्ट्रॉल को कम करने वाले मसाले
- मेथी के बीज: मेथी का उपयोग हमारे शरीर के लिए अत्यंत लाभकारी माना जाता है। मेथी के बीज वजन कम करने से लेकर मधुमेह को नियंत्रित करने तक कई बीमारियों में प्रभावी होते हैं। मेथी के बीज जॉइंट पेन से राहत दिलाते हैं और बालों के लिए भी फायदेमंद होते हैं। मेथी के बीज में डाइटरी फाइबर होता है जो मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और कोलेस्ट्रॉल को सोखता है। मेथी में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो गंदे कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।
- अजवाइन के बीज: खाना पकाने में अजवाइन का उपयोग जरूर करें। यह न केवल पेट को स्वस्थ रखता है बल्कि गंदे कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है। आप अजवाइन को सीधे भोजन में डाल सकते हैं या इसे पानी में उबाल कर उपयोग कर सकते हैं। अजवाइन में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो गंदे कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करते हैं। अजवाइन पाचन में भी सुधार लाता है। इसके लिए, 1 चम्मच अजवाइन को 1 गिलास पानी में रात भर भिगो दें और सुबह उसे उबालकर पानी पिएं।
