Detox Water एक ऐसा पेय है जिसे पीने से शरीर हाइड्रेटेड रहता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद मिलती है। Detox Water घर पर भी बनाया जाता है, जिसमें पानी एक ग्लास जार में भरा जाता है और उसमें खीरे, नींबू, कच्चा हल्दी, अदरक आदि की स्लाइस डाली जाती हैं और इसे रात भर रखा जाता है, फिर सुबह छानकर पिया जाता है। इसे डिटॉक्स ड्रिंक या Detox Water कहा जाता है।
Detox Water के फायदे
Detox Water पीने का ट्रेंड आजकल युवाओं में काफी देखने को मिल रहा है। सोशल मीडिया पर भी Detox Water बनाने की विधियाँ बताई जा रही हैं। माना जाता है कि इस पानी को पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकाला जा सकता है, जिससे लीवर, किडनी आदि स्वस्थ रहते हैं और त्वचा को भी लाभ मिलता है। इसके अलावा, Detox Water को मेटाबोलिज़्म को बूस्ट करने के लिए भी माना जाता है, जो वजन घटाने में मदद करता है। लेकिन क्या Detox Water वाकई में आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है?
आयुर्वेद विशेषज्ञ की राय
जयपुर की आयुर्वेद और नैचुरोपैथी विशेषज्ञ डॉ. किरण गुप्ता से Detox Water के ट्रेंड पर चर्चा की गई। उन्होंने कहा कि सोशल मीडिया पर बहुत से लोग बिना किसी जानकारी के विभिन्न प्रकार की बातें बताते रहते हैं, इसलिए हमें उन पर आंख मूंदकर विश्वास नहीं करना चाहिए। डॉ. गुप्ता के अनुसार, खीरा, नींबू आदि डालकर घर पर बनाए गए Detox Water को दिखावा या फैशन कहा जा सकता है, क्योंकि गर्मी के मौसम में अगर आप खीरे को काटकर रात भर पानी में रखें, तो वह खराब हो जाएगा, इसलिए इसे पानी में रखने की सिफारिश नहीं की जाती है।
ताजे खाद्य पदार्थों का सेवन करें
डॉ. किरण गुप्ता का कहना है कि पानी में नींबू की स्लाइस डालने के बजाय, ताजा नींबू का रस मिलाकर पीना बेहतर होगा, इससे अधिक लाभ मिलेगा। इसी तरह, रात भर पानी में खीरा रखने के बजाय, ताजा खीरा खाना या अन्य सब्जियाँ और फल ताजे खाने की सलाह दी जाती है। एलोवेरा जूस पीना भी फायदेमंद हो सकता है, जिससे इन चीजों के एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को अच्छे से मिलते हैं।
नींबू का छिलका भी फायदेमंद
डॉ. गुप्ता ने कहा कि नींबू और इसके छिलके में पोषक तत्व होते हैं, यही कारण है कि पुराने समय में हमारी दादी-नानी नींबू के छिलके का अचार बनाती थीं, जिसे तेल और घी के बिना मसालों के साथ बनाया जाता था, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। किसी भी सब्जी या फल की स्लाइस पानी में डालने से आपको इसका पूरा पोषण नहीं मिलता और आप लंबे समय तक Detox Water नहीं पी सकते, इसलिए बेहतर है कि आप Detox Water की बजाय ताजे खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
