लोग अक्सर अपनी त्वचा पर समय के हाथों को पीछे मोड़ने के लिए उत्सुक होते हैं। जबकि शीर्षक उपचार और प्रक्रियाएँ किसी भी एंटी-एजिंग योजना के आवश्यक घटक हैं, पोषण युवा त्वचा बनाए रखने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आप जो खाते हैं, वह आपकी त्वचा पर परिलक्षित होता है और आपको ‘एक अच्छे शराब की तरह उम्र बढ़ाने’ में मदद कर सकता है। यहाँ 6 शक्तिशाली एंटी-एजिंग खाद्य पदार्थ हैं जो आपकी त्वचा को फिर से जीवंत करने में मदद कर सकते हैं।
Berries
जामुन, जैसे कि ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी, एंटीऑक्सीडेंट्स में समृद्ध होते हैं, विशेष रूप से विटामिन सी और फ्लेवोनोइड्स। ये यौगिक मुक्त कणों से लड़ते हैं, जो कोलेजन और इलास्टिन को तोड़कर त्वचा की उम्र बढ़ाने में योगदान करते हैं। अपने आहार में विभिन्न प्रकार के जामुन शामिल करने से चमकदार रंगत को बढ़ावा मिल सकता है और त्वचा की लोच का समर्थन किया जा सकता है। इन्हें स्मूदी, दही या सलाद में स्वादिष्ट और पौष्टिक स्वाद के लिए जोड़ने की कोशिश करें।
Avocado
गीता ग्रेवाल, कॉस्मेटोलॉजिस्ट, संस्थापक, 9 म्यूज वेलनेस क्लिनिक के अनुसार, “एवोकाडोस स्वस्थ वसा, विटामिन ई और सी, और ल्यूटिन से भरे होते हैं, जो त्वचा को हाइड्रेट और पोषण देते हैं। एवोकाडो में मोनोअनसैचुरेटेड वसा त्वचा की लोच बनाए रखने में मदद करते हैं, जबकि विटामिन ई ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है। सलाद में एवोकैडोस का आनंद लें, टोस्ट पर, या अपने एंटी-एजिंग लाभों का आनंद लेने के लिए मलाईदार चिकनी में मिश्रित।
Leafy greens
पालक, केल और अन्य पत्तेदार हरी सब्जियाँ विटामिन A, C और K, साथ ही एंटीऑक्सीडेंट और खनिजों में समृद्ध होती हैं। ये पोषक तत्व कोशिकाओं को बढ़ावा देने और त्वचा की बनावट में सुधार करने में मदद करते हैं। हरी सब्जियों में पाए जाने वाला क्लोरोफिल भी त्वचा को डिटॉक्सिफाई करता है, जिससे इसकी स्पष्टता बढ़ती है। उनके पुनर्जीवित गुणों का लाभ उठाने के लिए सलाद, स्मूदी या भरपूर व्यंजनों के लिए पत्तेदार हरी सब्जियों को शामिल करें।
Nuts and seeds
बादाम, अखरोट और अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन ई के उत्कृष्ट स्रोत हैं। ओमेगा-3 त्वचा की लिपिड बाधा को बनाए रखने में मदद करते हैं, नमी के नुकसान को रोकते हैं और त्वचा को भरा और हाइड्रेटेड रखते हैं। विटामिन ई यूवी क्षति से सुरक्षा करता है और त्वचा के उपचार को बढ़ावा देता है। मुट्ठी भर नट्स या बीज एक शानदार नाश्ता हो सकते हैं, या इन्हें ओटमील, दही या सलाद में डालने की कोशिश करें।
Fatty fish
साल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसे वसायुक्त मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं, जो त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। ये स्वस्थ वसा सूजन को कम करने में मदद करती हैं और त्वचा को नमीयुक्त रखती हैं, जिससे एक लचीला रूप मिलता है। इसके अतिरिक्त, वसायुक्त मछलियों में एस्टैक्सैंथिन होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जिसे त्वचा की लोच और हाइड्रेशन में सुधार करने के लिए दिखाया गया है। इन फायदों को अधिकतम करने के लिए सप्ताह में कम से कम दो सर्विंग वसायुक्त मछलियों का सेवन करें।
